[加工技術]寧波臘鴨_中國發展門戶JIUYI俱意診所設計網－國家發展門戶

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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了寧波臘鴨要點，具體操作健康住宅如下：

寧波臘鴨是浙江省傳統特產之一，牙醫診所設計已民生社區室內設計有五六設計家豪宅豪宅設計十年歷史。

原料配方醫美診所設計 鴨坯100綠設計師克THE R3 寓所 食鹽3～3.5千克 花椒100克 硝酸鈉25克 香料粉30克

制作方法

1.選料：選肥大的健康活鴨，集中親子空間設計飼養10天，催肥后，選取每只1.5千克以上的老屋翻新活鴨。通過宰割，除去內臟后，斬去足爪和翅膀尖，在頸部開口取出嗉子、喉管。

2.中醫診所設計配料：將輔料商業空間室內設計用8～10千克清水兌勻，傾入腌缸，以浸沒鴨坯為無毒建材度，浸漬3天左右，其間翻缸1～2次。此為濕腌法。也可采用輔料炒熱，遍擦鴨體內外禪風室內設計，再入缸腌制2～3天，其間翻loft風室內設計缸一次。

3.晾曬與烘烤：出缸后用清水洗凈客變設計，會所設計壓平掛晾風干。睛朗天氣，一般曬4天，便可上竿，在室內晾綠裝修設計4～5天便可身心診所設計上市出售。掛竿時不要侘寂風靠緊在一起。若遇陰雨天也可烘干，溫度日式住宅設計私人招待所設計以50～5養生住宅5℃，每次烤大直室內設計6～7小時，取出晾4～樂齡住宅設計6小空間心理學時，然后再重烤天母室內設計。烘烤的臘鴨，其香味遠遜于曬出來的臘退休宅設計鴨。

產品特點 臘香鮮美，鴨味濃厚，在冬天加工新古典設計，頗遊艇設計受消費者歡迎。

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